Боряна Палатова, д-р
Здравейте! Казвам се Боряна Палатова и съм автор на сайта BODY WEIGHT COACH.
Създадох този сайт първоначално, за да осигуря онлайн пространство за емпиричното изследване на дисертационния си труд. Сега, когато този труд е вече зад гърба ми, реших да запазя сайта и да го разширя, от една страна в знак на благодарност към всички доброволци (повече от 1600 души), които дариха от времето си и попълниха моите въпросници, а от друга в подкрепа на бъдещите научни изследвания. Този сайт има за цел:(прочетете тук)
Образование и професионален път:
През последните 16 години работя като консултант по здравословно хранене и контрол на телесното тегло. Не съм лекар и не лекувам. Работя на ниво първична и вторична профилактика на затлъстяването, Усилията ми са насочени към подобряване качеството на живот и намаляване на здравните рискове при хора, засегнати от проблемите наднормено тегло, затлъстяване и хранителни нарушения.
През 1991 г. завърших Полувисш медицински институт "Йорданка Филаретова" със специалност помощник-фармацевт. През 1996 г. завърших биологическия факултет на СУ "Св. Кл. Охридски" със специалност биохимия и микробиология, специализация физиология на животните и човека. Научните ми интереси в този период бяха насочени към физиология и поведение.
Регулацията на телесната маса е тема, която ангажира вниманието ми от 2005 година. В периода 30.01.2006 г. до 24.03.2006 г. преминах обучение като слушател в "Основен курс по Хранене и диететика" на медицинска специалност "Хранене и диететика" към Национален център за опазване на общественото здраве гр. София. От този период нататък усилията ми са насочени към популяризиране на националните препоръки за здравословно хранене и към изготвяне на комплексни програми за контрол на теглото. От 2008 г. работя в екип с фитнес инструктор.
От 2011 г. съм лицензиран консултант по метода Евродиета, а от 2012 съм лицензиран обучител по същата методика. Това разшири интересите ми и насочи търсенията ми от чисто биологичните аспекти към изучаване на био-психо-поведенческите аспекти на храненето и физическата активност. През 2013 г. участвах в научно изследване на НСА „Имплементиране на комбинирана методика за редуциране на телесното тегло при хора с наднормено тегло и затлъстяване”.
През 2017г. завърших магистърска програма по "Спортна психология" в НСА "В. Левски " с дипломна работа на тема ""Система от въпросници за изследвания в областта на психологията на затлъстяването“ . През 2022г. защитих дисертация в НСА "В. Левски ", докторска програма „Спортна психология“ . Темата на дисертационния ми труд е : „ Био-психо-поведенчески профили и регулация на телесната маса“.
Следдипломна квалификация:
1. "Хранене и диететика. Основен курс" НЦООЗ, 30.01.2006 г. до 24.03.2006 г.
2. 9th International Symposium on Obesity and Related Diseases (ISORD) Albena, Bulgaria, 21st - 23rd May 2011. Recognised as a Specialist Certification of Obesity Professional Education(SCOPE) accredited course of the International Association for the Study of Obesity
3. Методът Евродиета – сертифициран консултант, юли 2011 г.
4. University of Copenhagen: Diabetes - a Global Challenge, 2014 г.
5. University of Pittsburgh: Nutrition and Physical Activity for Health, 2014 г.
6.. Emory University: The Addicted Brain, 2014 г.
7. Higher School of Economics: Introduction to Neuroeconomics: how the brain makes decisions, 2014г.
8. The University of Melbourne: Exercise Physiology: Understanding the Athlete Within, 2014 г.
9. The International Association of Eating Disorders Professionals (iaedpTM) Foundation Core Courses
- Course 1: Overview of Eating Disorders July 2018;
- Course 2: Treatment Modalities of Eating Disorders July 2018;
- Course 3: Nutritional Guidelines for Treating Eating Disorders July 2018;
- Course 4: Medical Aspects of Eating Disorders July 2018
10. An Etiological Approach to Obesity Management, 2019. Recognised as a Strategic Centre for Obesity Professional Education course by the World Obesity Federation.
11. Body Weight and Body Composition in Menopause, 2019. Recognised as a Strategic Centre for Obesity Professional Education course by the World Obesity Federation.
12. Nutrigenomics: Genetic Testing for Personalized Nutrition,2022. Dietitians of Canada.
Лични каузи:
1. Създаване на достъпно онлайн пространство за интердисциплинарен обмен на научна информация в сферите хранене, хранителни нарушения, физическа активност, регулация на телесната маса, физическо и психично здраве.
2. Популяризиране на идеите "Health At Every Size" и "Physical literacy".